Peito de frango com molho cor de rosa

Hoje decidimos ficar em casa e ter o nosso próprio almoço de Páscoa. O primeiro na nossa casinha! Assim, pus-me à cozinha e fiz o que gosto mais: Inventar receitas!
A de hoje saiu tão bem, que resolvi publicar. Aqui vai ela, mais uma foto de como ficou:

Ingredientes:
Peito de frango
Miolo de camarão
Sal
Margarina
Pimenta
Cebola
Massa de alho
Massa de pimento
Polpa de tomate
Molho Béchamel

Modo de preparação:
Cortar o peito de frango em fatias fininhas. Colocar a margarina a derreter num tacho juntamente com a cebola cortada fininha até dourar. Coloca-se o peito de frango no tacho a alourar e quando começa a pegar junta-se um bocadinho de vinho branco. Quando estiver louro dos dois lados, junta-se a massa de alho, a massa de pimento, polpa de tomate e mexe-se bem até estar cozinhado.
Por fim junta-se um pacote pequeno de Molho Béchamel e o miolo de camarão e deixa-se tapado, com o lume no mínimo até o camarão estar cozinhado e macio.
Serve-se com esparguete.

É a primeira vez que escrevo uma receita, por isso, se houver dúvidas perguntem! Quanto às quantidades... costumo fazer a olho... :S